|
|
Babi Rica Rica Met Courgette Van Lonny Gerungan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pot Samasaya roerbaksaus Rica Rica
Ca.300gr. varkensvlees (schouderkarbonade of varkensfilelapjes)
100gr.groenten( peultjes en plakjes courgette)
50ml. plantaardige olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het vlees in dunne plakjes van ca.1cm
Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees ca.2 minuten
Voeg de groenten toe en roerbak deze samen met het vlees kort beetgaar
Voeg de saus toe en laat dit gerecht ca. 3 minuten sudderen
Voor de liefhebbers van een extra pittige smaak, voeg een schepje Sambal Tomat toe.
Doe er eventueel zout naar smaak bij.
Selamat Makan (eet smakelijk)
|
|
|